Ώρα συγκομιδής: tips για καλύτερη ποιότητα.
Μελετήσατε καταλόγους με ποικιλίες σπόρων, προετοιμάσατε τον χώρο που θα καλλιεργήσετε, σπείρατε και μεγαλώσατε υπέροχα φυτά όλη την καλλιεργητική σεζόν. Η ανταμοιβή σας για όλα αυτά είναι ποιοτικοί καρποί και άνθη. Πολλές φορές όμως όταν έρχεται η ώρα της συγκομιδής πολλά μπορούν να πάνε λάθος και να καταστρέψουν τους καρπούς σας όταν η συγκομιδή δεν …
Πως να καλλιεργήσετε μόνοι σας μανιτάρια πλευρώτους.
Η καλλιέργεια σε εσωτερικό χώρο θεωρείται παραγωγική σε σχέση με την υπαίθρια καλλιέργεια. Παρόλα αυτά με το να διαφοροποιούμε τις καλλιέργειες μας είναι ένας τρόπος ώστε να ανεβάζουμε και άλλο την παραγωγικότητα του περιορισμένου χώρου μας. Ενώ τεχνικά δεν έχει σχέση με υδροπονικά συστήματα, η καλλιέργεια μανιταριών έχει γίνει διάσημη ανάμεσα στους καλλιεργητές και ταιριάζει …
Πως να καλλιεργήσετε μόνοι σας μανιτάρια πλευρώτους. Read More »
Τεχνητός φωτισμός εσωτερικής καλλιέργειας.
Ο τεχνητός φωτισμός είναι απαραίτητος σε μία εσωτερική καλλιέργεια και αυτό διότι τα φυτά φωτοσυνθέτουν με την βοήθεια του ηλιακού φωτός. Χωρίς αυτό είναι καταδικασμένα. Εκεί που πρέπει να δοθεί προσοχή είναι στο πόσο φως πρέπει να δώσουμε στα φυτά μας. Είτε πολύ είτε λίγο φως θα προκαλέσει προβλήματα. Στην εσωτερική καλλιέργεια χρησιμοποιούνται τρεις τύποι …
Τοπ 5 είδη Βάκιλων που βοηθούν την ανάπτυξη των φυτών.
Οι βάκιλοι είναι πραγματικά ωφέλιμα μικρόβια τα οποία όλοι οι καλλιεργητές θέλουν να έχουν στο κήπο τους καθώς εμπλέκονται από την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος έως την φυσιολογική ανάπτυξη του φυτού. Παρ’ όλο που το μέγεθος τους είναι πολύ μικρό η δύναμή τους στον κήπο είναι μεγάλη. Όλοι οι βάκιλοι που σχετίζονται με την ανάπτυξη …
Τοπ 5 είδη Βάκιλων που βοηθούν την ανάπτυξη των φυτών. Read More »
Διαδικασία στεγνώματος και ωρίμανσης (Drying – Curing)
Έφτασες λοιπόν στο σημείο, όπου το δέντρο σου είναι έτοιμο να κοπεί, κοινώς τα κατάφερες να φτάσεις εκεί που ονειρευόσουν από την ώρα που φύτεψες το σπόρο! Το σωστό στέγνωμα και η καλή ωρίμανση, μπορεί να ευθύνονται για έως και το 50% της ποιότητας του τελικού αποτελέσματος. Για αυτό φρόντισε να ακολουθήσεις όσο πιο σωστά …
Διαδικασία στεγνώματος και ωρίμανσης (Drying – Curing) Read More »
Ο Κύκλος Ζωής της Ruderallis (Autoflower plant)
Μια βασική και κοινή απορία που έχουν πολλοί καλλιεργητές, είναι το πως πρέπει να συμπεριφερόμαστε στα φυτά αυτόματης άνθισης σε σχέση με τα φωτοπεριόδου.Οι περισσότεροι έχουν την εντύπωση πως μόλις δουν το πρώτο σημάδι ένδειξης φύλλου είναι η κατάλληλη ώρα να το κάνουν αυτό. Ίσως μια περαιτέρω εξήγηση του κύκλου ζωής μιας αυτόματης ποικιλίας να σας …
Τι σημαίνει micron και mesh.
Γενικά στον κόσμο οι διάφοροι επαγγελματίες έχουν αναπτύξει λέξεις για να υπάρχει επικοινωνία ανάμεσα τους, για παράδειγμα για να μετρήσουν την θερμοκρασία, την απόσταση, την μάζα, το σχήμα κτλ χρησιμοποιούν κοινές μονάδες όπως βαθμοί Κελσίου, μέτρα, κυβικά μέτρα, κύβος κτλ, αυτό όμως δεν συμβαίνει στα φίλτρα νερού και γενικά στα φίλτρα. Κάποιοι κατασκευαστές φίλτρων νερού …
Εξαερισμός θερμοκηπίων.
Το θερμοκήπιο είναι ένα κτίριο το οποίο με κάποιο υλικό κάλυψης το οποίο απομονώνει το χωράφι στο οποίο θα καλλιεργήσουμε και έτσι δημιουργείται εσωτερικά αυτού ένα μικροκλίμα. Η θερμοκρασία είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες μαζί με το φως, την υγρασία, το CO2 και την αλατότητα για την επιτυχή καλλιέργεια σε ένα χώρο υπό κάλυψη. …
Βιολογική καταπολέμηση εντόμων.
Όταν οι άνθρωποι άρχισαν να καλλιεργούν φυτά διαπίστωσαν ότι μεγάλες καταστροφές στις καλλιέργειες τους προκαλούνται από τα έντομα. Η πρώτη ουσία που χρησιμοποιήθηκε ως εντομοκτόνο είναι το θείο από τους Σουμέριους ενώ αργότερα χρησιμοποιήθηκαν τοξικές ουσίες όπως αρσενικό, μόλυβδος κτλ. Στα τέλη του 19 αιώνα και στις αρχές του 20αιώνα εφευρέθηκαν και τα συνθετικά εντομοκτόνα …
Εδαφοβελτιωτικά για λίπανση των καλλιεργειών.
Εκτός από τα χημικά και οργανικά λιπάσματα, λίπανση των καλλιεργειών μπορούμε να κάνουμε και με την χρήση διαφόρων εδαφοβελτιωτικών. Επιπλέον τα εδαφοβελτιωτικά βελτιώνουν και την φυσική δομή του εδάφους. Κάποια από αυτά που θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε στα φυτά μας είναι η κοπριά, το κομπόστ, το χούμους γεωσκώληκα, η κοπριά νυχτερίδας και στάχτη από φοινικόδεντρα. …
Εμπλουτισμός CO2 για αύξηση παραγωγής
Η φωτοσύνθεση είναι μια χημική διαδικασία η οποία λαμβάνει χώρα στο φυτό και μετατρέπει το CO2, το νερό και την ηλιακή ενέργεια σε υδατάνθρακες και οξυγόνο, που οι μεν υδατάνθρακες καταναλώνονται από το φυτό ως φαγητό το δε οξυγόνο απελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα. Ο ατμοσφαιρικός αέρας περιέχει περίπου 400 ppm διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο είναι …
Τι φυτεύουμε το φθινόπωρο
Το φθινόπωρο είναι η ιδανική εποχή να καλλιεργήσουμε πληθώρα φυτών με υψηλή διατροφική αξία. Είναι η καλύτερη εποχή να ξεκινήσει και ένας αρχάριος καλλιεργητής και αυτό διότι τα φθινοπωρινά φυτά είναι πολύ πιο εύκολα στην καλλιέργεια τους από ότι τα ανοιξιάτικα λόγο ότι αποφεύγουμε τις πιο πολλές μυκητολογικές ασθένειες αλλά και πλήθος εντόμων . Τα …
Mulder’s chart: ο ανταγωνισμός και η συνέργεια των θρεπτικών συστατικών.
Όλοι οι καλλιεργητές πλέον έχουν αντιμετωπίσει κάποιο πρόβλημα τροφοπενίας παρόλο τις μεγάλες ποσότητες λιπασμάτων που συμπληρώνουν στο πρόγραμμα θρέψης που ακολουθούν. Αυτό που συμβαίνει είναι κάποιο μπλοκάρισμα (κλείδωμα) κάποιου θρεπτικού από μεγάλες ποσότητες κάποιου άλλου και δεν απορροφάται από το φυτό δημιουργώντας πολλά προβλήματα στο φυτό.Ποια όμως είναι τα στοιχεία που ανταγωνίζονται και ποια όχι; …
Mulder’s chart: ο ανταγωνισμός και η συνέργεια των θρεπτικών συστατικών. Read More »
Μία εισαγωγή στα δευτερεύοντα θρεπτικά συστατικά
Στο προηγούμενο άρθρο κάναμε μία εισαγωγή στα κύρια θρεπτικά συστατικά ή μακροστοιχεία δηλαδή στα θρεπτικά που τα φυτά απαιτούν μεγάλες ποσότητες ώστε να αναπτυχθούν σωστά και να παράξουν καρπούς, τώρα θα δούμε τα ιχνοστοιχεία που παρόλο που βρίσκονται σε πολύ μικρές ποσότητες στα φυτά ο ρόλος τους είναι εξαιρετικά σημαντικός για την σωστή ανάπτυξη, την …
Μία εισαγωγή στα δευτερεύοντα θρεπτικά συστατικά Read More »
Μία εισαγωγή στα κύρια θρεπτικά συστατικά
Με τον όρο θρεπτικά συστατικά εννοούμε όλα εκείνα τα στοιχεία που χρησιμοποιεί το φυτό για να αναπτυχθεί και τα απορροφά από το έδαφος. Υπάρχουν αυτά που βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες όπως το Άζωτο, ο φώσφορος, το κάλιο, το μαγνήσιο, το ασβέστιο και το θείο και ονομάζονται κύρια θρεπτικά συστατικά ή μακροστοιχεία. Υπάρχουν επίσης και αυτά …
Βάκιλος Θουριγγίας ένα φυσικό εντομοκτόνο
Ο Βάκιλος Θουριγγίας (bacillus thuringiensis) είναι ένα κρυσταλλογόνο, αερόβιο βακτήριο που το βρίσκουμε στο έδαφος και αποτελεί φυσικό εχθρό κάποιων πολύ σημαντικών προνυμφών εντόμων (κάμπια) που είναι απειλή για τα φυτά και τις καλλιέργειες. Ο βάκιλος Θουριγγίας είναι ένα οικολογικό εντομοκτόνο που χρησιμοποιείται σε πολλές καλλιέργειες, και στην βιολογική καλλιέργεια αλλά και στην συμβατική καλλιέργεια …
ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ pH ΠΟΥ ΕΥΔΟΚΙΜΟΥΝ ΤΑ ΦΥΤΑ
Η ενεργός οξύτητα ή pH (προφέρεται πεχά) είναι ένας εύχρηστος τρόπος έκφρασης της συγκέντρωσης των ιόντων υδρογόνου. Το pH αποτελεί μέτρο οξύτητας ή αλκαλικότητας μιας χημικής ουσίας, εξ ου και αναφέρεται ως ενεργός οξύτητα. Η έννοια και η κλίμακα του pH επινοήθηκε το 1909 από το Δανό χημικό Sörensen (Sören Peter Lauritz Sörensen), επικεφαλής του …
Τι φυτεύουμε την Άνοιξη
Άνοιξη, η εποχή που οι εργασίες στον κήπο είναι άφθονες, με κυριότερη την σπορά και αργότερα την μεταφύτευση των κηπευτικών μας. Η αλήθεια είναι ότι υπάρχει πληθώρα φυτών που μπορεί ο καλλιεργητής να επιλέξει για φύτευση συνυπολογίζοντας κάποιες παραμέτρους. Κάποιες από αυτές είναι. Οι θερμοκρασίες που επικρατούν στην περιοχή, τα χαρακτηριστικά του χώματος όπως τύπος …
Έντομα και αναγνώριση τους
Ένας από τους κύριους τομείς για τα φυτά μας είναι η προστασία τους από διάφορα έντομα που τα προσβάλλουν. Γι’ αυτό είναι σημαντικό για κάθε καλλιεργητή να μπορεί να τα αναγνωρίζει, με σκοπό τον έλεγχο την πρόληψη και την έγκαιρη αντιμετώπιση τους πριν αυτά δημιουργήσουν μη αναστρέψιμες βλάβες στις καλλιέργειες μας. Αναγνωρίζοντας εγκαίρως τα έντομα …