Οικιακός κάδος κομποστοποίησης Bokashi.
Ο κάδος Bokashi χρησιμοποιεί ζύμωση με μύκητες και όχι γεωσκώληκες όπως οι παραδοσιακοί κάδοι. Η διαδικασία της κομποστοποίησης είναι αναερόβια και συνεπώς ο κάδος είναι ερμητικά κλειστός.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μην μυρίζει καθόλου. Οπότε μπορεί να τοποθετηθεί σε οποιοδήποτε σημείο μέσα στο σπίτι.
Ο κάδος παράγει και υγρό αλλά και στερεό λίπασμα από όλα τα οργανικά υπολείμματα που μαζεύουμε στο σπίτι.
Μία βασική διαφορά του κάδου Bokashi είναι ότι μπορεί να πάρει και υπολείμματα που κανονικά δεν επιτρέπεται να ρίξουμε στους παραδοσιακούς κάδους όπως κόκαλα, ζωικά υπολείμματα και άλλα.
Η διαδικασία είναι πανεύκολη και έχουμε σε λίγες μέρες την πρώτη παραγωγή υγρού κομπόστ και σε 15 μέρες την πρώτη παραγωγή στερεού κομπόστ.
Ο κάδος διατίθεται σε 2 μεγέθη. 10lt και 19lt
Στη συσκευασία περιλαμβάνεται ένα κιλό πίτουρο bokashi για τις πρώτες εβδομάδες
Οδηγίες χρήσης οικιακού κάδου κομποστοποίησης Bokashi.
Τοποθετούμε την σχάρα στον πάτο του κάδου έτσι ώστε η βρύση να είναι ελεύθερη για να αποβάλλονται τα υγρά.
Τα υλικά που μπορούμε να βάλουμε μέσα είναι τα ακόλουθα:
Υπολείμματα φαγητού μαγειρεμένου και νωπού, φρούτα, φλούδια, τσόφλια, φύλλα, χόρτα, χαρτί, σπόρους, καφές, πριονίδι ξύλου και λίγη κοπριά
Οι διαστάσεις των υλικών θα πρέπει να μην ξεπερνούν τα 5 εκατοστά. Οπότε μεγαλύτερα κομμάτια θα πρέπει να κοπούν στο ανάλογο μέγεθος
Δεν προσθέτουμε υγρά. Καλό θα ήταν να στραγγίζουμε τα υπολλείματα πριν τα τοποθετήσουμε στον κάδο.
Τοποθετούμε για αρχή μία στρώση οργανικών υλικών πάχους 2 εκατοστών περίπου και καλύπτουμε επαρκώς τα υλικά με μία στρώση από το ειδικά ζυμωμένο πίτουρο.
Κατόπιν κλείνουμε το καπάκι ερμητικά για να μην μπαίνει καθόλου αέρας.
Κάθε φορά που έχουμε υπολείμματα, προσθέτουμε μία νέα στρώση υλικών και μία στρώση πίτουρο.
Πλέον μέχρι να γεμίσει ο κάδος σε κάθε νέα πρόσθεση πιέζουμε αρκετά προς τα κάτω ώστε να φύγει ο αέρας από την μάζα.
Φροντίζουμε να μην ανοίγουμε το καπάκι πέραν της μίας φοράς κάθε μέρα.
Από την τρίτη μέρα και μετά ανοίγουμε μία έως δύο φορές ημερησίως την βρύση και γέρνοντας τον κάδο αποστραγγίζουμε το υγρό που δημιουργείται. Φυσικά ελέγχουμε την βρύση να είναι πάντα καλά κλειστή.
Το υγρό αυτό είναι λίπασμα. Μπορούμε να το εφαρμόσουμε με πότισμα ή διαφυλλικά.
Μετά από 15 περίπου μέρες το στερεό οργανικό λίπασμα είναι ζυμωμένο και εάν έχουν πάει όλα καλά θα πρέπει να μυρίζει ευχάριστα.
Αδειάζουμε τον κάδο και εφαρμόζουμε το λίπασμα στα φυτά μας όπως θα κάναμε με μία κοπριά.
Αν θέλουμε να το χρησιμοποιήσουμε σε νέα φυτά καλό είναι να σπείρουμε η μεταφυτεύσουμε τα φυτά μας 15 μέρες μετά την εφαρμογή του λιπάσματος στο χώμα.
